Über uns

 

Die familiäre Atmosphäre auf unserem Geflügelhof ist uns wichtig. Täglich engagieren wir uns für unseren Hof- ob in der Landwirtschaft, in der Aufzucht und Schlachtung der Tiere, beim Liefern unserer Produkte oder beim Verkauf am Hof.

Artgerechte Haltung und nahtlose Qualitätssicherung sind unser oberstes Gebot. Unsere Tiere dürfen auf den großen Wiesen unseres Hofes frei laufen und entwickeln so eine Produktqualität die nur ein Leben in größtmöglicher Freiheit garantiert.

Der Zeitraum bis zur Schlachtung ist grundsätzlich länger als bei der konventionellen Tierhaltung. Unser Geflügel wird unter kontrolliert hygienischen Bedingungen direkt am Hof geschlachtet und verarbeitet- dadurch sind Frische und Qualität garantiert und auch unnötig lange Transportwege für die Tiere entfallen.

 

Als Bio- Hof unterliegen wir selbstverständlich der vorgeschriebenen Überprüfung durch staatliche Überwachungsbehörden, eine davon ist die Öko- Kontrollstelle ABCERT. Gesetzlich vorgeschrieben ist außerdem die Öko- Kontrolle nach der EU- Öko- Verordnung.

 

Um erneuerbare Energien zu nutzen, haben wir seit 2009 eine Photovoltaik- Anlage auf unseren Geflügelhof- Dächern.