Wie kommen unsere Produkte zu Ihnen?

Sie können unsere Wurst- und Fleischwaren direkt bei uns in unserem Hofladen (nach vorheriger telefonischer Vereinbarung) einkaufen.

Außerdem beliefern wir in Regensburg und Umgebung 10 Naturkostläden und Metzgereien (wo Sie diese finden darüber geben wir Ihnen gerne Auskunft).

Im Großraum München zählen zahlreiche Naturkostläden, Restaurants und Bio- Hotels zu unseren Abnehmern.

 

Wir legen Wert auf höchste Qualität und Transparenz. Deswegen schlachten und zerlegen wir unser Geflügel selbst. Unsere Geflügelwurst wird von der Metzgerei Lickleder in Kehlheim nach den Richtlinien von Bioland produziert. Die Wurst besteht zu 100% aus Geflügelfleisch.

 

Hähnchen:

Wir bieten Ihnen ganze Brathähnchen oder deren Teile wie zum Beispiel Brustfilet, Keulen, Flügel oder Innereien, sowie Geflügelwurst.

 

Gänse/ Enten:

Ab Ende Oktober bis Weihnachten gibt es unsere Freilandgans/- ente, welche sich durch hohe Fleischqualität und geringe Verfettung auszeichnet.

Hofladen

Öffnungszeiten:

Jeden Freitag von 15-18 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung.

Unser Angebot:

 
Angebot              Verp.- Einheit     
     
Hähnchen   1,5- 2 kg
Hähnchenbrust   0,3- 0,5 kg
Hähnchenbrust mit Haut   0,3- 0,5 kg
Hähnchenkeule mit Oberkeule               0,5- 0,8 kg
Hähnchenflügel   0,5 kg
Hähncheninnerei   n. Wunsch
Hähnchenleber   n. Wunsch
Hähnchenhälse   n. Wunsch
Hähnchencarcassen   n. Wunsch

 

Zur Grillzeit

Hähnchenbrust mit Marinade                   400 g
Keulensteak gewürzt   500 g

Hähnchenunter- und Oberkeule

mit Marinade

   
Hähnchenflügel mit Marinade                       
 

Ab Oktober bis Weihnachten

Gans   4- 6 kg
Gänseober- mit Unterkeule                      0,5 kg
Gänsebrust    0,5 kg                
Gänseklein                       n. Wunsch
Gänseleber   n. Wunsch
Ente   2,8- 3,5 kg
Entenober- mit Unterkeule        

Paar 0,5 kg

Entenbrust   Paar 1 kg
Entenklein   n. Wunsch
Entenleber   n. Wunsch

 

Geflügelwurst aus 100% Geflügelfleisch

                                                                      Verp.- Einheit        

 

Wiener                                                             200 g                         
Currywurst 200 g  
Gelbwurst 250 g  
Knacker 160 g  
Pfälzer 200 g  
Leberkäs 250 g    
Bratwurst 200 g  
Weißwurst 160 g  
Leberwurst 200 g